Hotel le Cantarel Andelot Blancheville

Le Bar Bistrot de Pays Hôtel Restaurant Logis Le Cantarel et toute son équipe vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale dans l'établissement situé au coeur du joli petit village d'Andelot, au sud de la Champagne à 20 minutes de Chaumont et 30 minutes de Colombey les 2 Eglises (Mémorial du Général De Gaulle), 1 h de Nancy et Troyes, 1 h 15 de Dijon. Le restaurant Le Cantarel vous propose une cuisine traditionnelle réalisée avec des produits de qualité. Dans la mesure du possible, le Restaurant Le Cantarel s?applique à s?approvisionner auprès de producteurs locaux. Pour déjeuner ou pour dîner, venez déguster les plats préparés par le chef Olivier qui vous propose une carte gourmande et des menus savoureux ! Vous pourrez également boire un verre et vous détendre avec vos amis ou votre famille et en été vous profiterez d'une terrasse calme et ombragée dans la cour intérieure du restaurant.
Vous profiterez d'une nature généreuse pour de belles promenades en forêt sur les chemins de randonnées et le long de la rivière de pêche de 1ère catégorie le Rognon. A 250 mètres du Logis hôtel restaurant Le Cantarel, les pêcheurs amateurs et confirmés bénéficient d'un accès privilégié à un site privé naturel de 40 000 m² : l'Etang du Clos, où vous découvrirez la faune régionale lors d'un parcours de pêche, de plans d'eau et de bassins. Un puits artésien assure une eau de source d'une qualité unique tout au long de l'année. Vous pourrez découvrir la faune et la flore du site avec un aqua scope lors d'une promenade en pédalo. Sur trois plans d'eau répartis sur une surface totale en eau de 20 000 m², vous pourrez pratiquer différentes techniques de pêche, en « no-kill » ou « au poids » avec des lâchers de truites à la demande. Les chasseurs trouveront de grandes forêts giboyeuses et y chasseront sangliers, chevreuils etc
En vous promenant dans le village vous découvrirez le Musée à ciel ouvert avec des fresques retraçant le 1er acte politique français, le traité d'Andelot. Ce village, chargé d'Histoire, et la Haute-Marne offrent de grandes richesses touristiques et culturelles.

Colombey-les-2-églises, coutellerie de Nogent, thermalisme à Bourbonne, château de Joinville, vallée de la Blaise, site gallo-romain de Grand, Domremy-la-Pucelle, pêche et chasse, randonnées.